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Poêle Lyonnaise Carbone Plus Ø 26 cm De Buyer, Tôle Acier, Queue Feuillard
Cette Poêle en tôle d’acier blanche est idéale pour saisir, dorer, griller.
Poêles en tôle d’acier blanche “Carbone plus” : Les poêles Carbone plus sont en tôle d’acier blanche forte épaisseur pour assurer une parfaite diffusion de la chaleur associer à une grande résistance. Modèle professionnelle.
Conseil : si le diamètre de votre feu ou plaque de cuisson est inférieur à celui de la poêle, il est recommandé de faire chauffer cette dernière lentement à 1/2 de la puissance de feu. De cette façon, vous chaufferez uniformément votre poêle et la préserverez de toute déformation.
Caractéristiques Poêle Tôle blanche “Carbone Plus” :
- Dimensions : Ø 26 cm / H 4 cm
- Diamètre fond de poêle : 19 cm
- Matériau : Tôle d’acier blanche (qualité de cuisson supérieure)
- Queue extra-forte Feuillard. Cambrure à la française pour une préhension optimale et sans fatigue, à l’envers comme à l’endroit.
- Epaisseur de la tôle : 3 mm
- Tous feux dont induction (électrique, gaz, plaque vitrocéramique)
La poêle coupe lyonnaise a une jupe haute, évasée et bombée. Cette forme bien particulière, sans aucun angle vif, permet de faire facilement glisser les aliments de la poêle dans une assiette ou un plat.
| Matière | Acier |
|---|---|
| Dimension | 26 cm |
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